I prudutti chì serve i bisogni di salute di a pupulazione. Sicondu l'OMS, sti prudutti devenu esse dispunibuli "in ogni mumentu, in quantità adeguate, in e forme di dosa apprupriate, cù una qualità assicurata è infurmazione adatta, è à un prezzu chì l'individuu è a cumunità ponu permette".